- Bog
Vild med is : hjemmelavet is, parfait, ispinde, islagkager, knas, drys og marengs
Af Elisabeth Johansson (2013)
170 opskrifter på flødeis, sorbet, parfait, yoghurtis, islagkager, ispinde og granité, som kan laves både med og uden ismaskine
Emner
is isdesserter
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.17
Bidragyder
Originaltitel
Glass
ISBN
9788702136852
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2013)
Omfang
155 sider
Forlag
Gyldendal
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Is du aldrig glemmer
Normalt spiser jeg sjældent is, men med majvarmen under huden, er det blevet nødvendigt at indtage en eller anden form for ”køleelementer” og så dukker minderne frem. Man siger at musik og særlige dufte i særlig høj grad er i stand til at fremkalde minder, men for mig er det altså is.Læs mere
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Flot og inspirerende bog om at lave is med eller uden ismaskine. Variationerne er talrige og opskrifterne lækre, og bogen kan bruges på alle biblioteker