Bælgfrugter for begyndere

Kostrådene anbefaler, at vi spiser 100 g bælgfrugter om dagen, hvor danskerne i dag kun spiser 2 g dagligt. Bælgfrugterne er sunde, klimavenlige, bæredygtige, billige og lækre - et godt supplement eller alternativ til kød.

Danskerne vil gerne spise flere bælgfrugter, men inspirationen mangler, og ligeså med viden om tilberedningen.

Oplægsholdere

Underviser og madterapeut Liv Teilman fortæller om bælgfrugter og giver gode ideer til, hvordan vi får dem brugt.

JORDEN KALDER HOLSTEBRO
Lev mere klimavenligt

UGE17 er en landsdækkende temauge omkring FN’s 17 verdensmål, som tager afsæt i en national og fælles kampagne med fokus på folkelig forankring, borgerinddragelse og oplysning om FN’s verdensmål for bæredygtig udvikling.

I 2023 fik Holstebro kommune sin første klimahandlingsplanen, og uge 17 er ugen, hvor vi har et særligt fokus på, hvordan vi kan bidrage til at komme nærmere målene. Ved at skabe inspiration og give viden videre i forskellige aktiviteter og arrangementer, er det ikke blot målene for den lokale klimaagenda, der får opmærksomhed. Det gør De 17 verdensmål og bæredygtig levevis også, da det er nødvendigt, at vi ser det hele i sammenhæng og i fællesskab. Hvert enkelt lille skridt i den rigtige retning vil være med til at gøre en forskel. 

En uge med oplæg, inspiration og fællesspisning, hvor vi sammen bliver klogere

Billetpris: 40 kr.