75 opskrifter på bl.a. flødeis, sherbeter og sorbeter, floats, desserter og iskager med tilhørende saucer og marengs
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.17
Bidragyder
Beskrivelse
Indhold: Alt, hvad du har brug for at vide om at lave is ; Flødeis ; Sorbet og sherbet ; Ispinde ; Islagkager og desserter ; Drikke ; Tilbehør
ISBN
9788771800029
Udgave
1. oplag (2016)
Omfang
107 sider
Forlag
People'sPress
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Is du aldrig glemmer
Normalt spiser jeg sjældent is, men med majvarmen under huden, er det blevet nødvendigt at indtage en eller anden form for ”køleelementer” og så dukker minderne frem. Man siger at musik og særlige dufte i særlig høj grad er i stand til at fremkalde minder, men for mig er det altså is.Læs mere
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Rigtig fin og indbydende bog. Opskrifterne letforståelige og ingredienserne er til at få fat i. Alle opskrifterne er ledsaget af lækre, indbydende billeder, der giver én en meget stor lyst til at kaste sig ud i at lave en masse is, lige fra hindbær-vanilje-ispinde til italiensk islagkage